SWEET RICE LÀ GÌ
GạoNếp Cẩm từ tương đối lâu đã được bạn dân châu Á ưa chuộng. Theo thần thoại cổ đại của tín đồ Trung Quốc, GạoNếp Cẩm là một số loại gạo chỉ dành riêng cho vua và những người trong hoàng tộc bởi loại gạo này cực kỳ giàu quý hiếm dinh dưỡngvà tài năng chữa bệnh. Giả dụ ở vào thời kỳ đó mà bị bắt trái tang ăn Gạo Nếp Cẩm, tất cả thể bạn sẽ phải ngồi tù.
Bạn đang xem: Sweet rice là gì
Gạo Nếp Cẩm được bạn châu Âu xem là "siêu thực phẩm"
Ngày nay, Nếp Cẩm xuất hiện ở khắp phần lớn nơi trên cố kỉnh giới. Tín đồ châu Âu còn coi Nếp Cẩm là một trong những loại “siêu phực phẩm”.
Sau đấy là 7 tiện ích sức khỏe hoàn hảo của Gạo Nếp Cẩm:
1. Gạo Nếp Cẩm giàu chất chống oxy hóa
Nếp Cẩm thực sự nổi trội hơn gạo lứt và gạo trắng giả dụ so về hàm lượng các chất kháng oxy hóa. Phân tích hàm lượng dinh dưỡng trong những loại gạo mang đến thấy, chất chống lão hóa trong Gạo Nếp Cẩm cao hơn nữa gạo lứt tốt gạo trắng khoảng 6 lần.
Mộtnghiên cứu giúp năm 2010 tại hiệp hội Hóa học Mỹ cho thấy 1 thìa cám Gạo Nếp Cẩm (tương đương 10 thìa gạo nếp cẩm nấu chín) chứa hàm lượng anthocyanin cao hơn nữa 1 thìa việt quất tươi. Anthocyanin là chất chống oxy hóa khôn xiết mạnh, với tới color cho quả việt quất và cũng có thể có những tiện ích sức khỏe xứng đáng kinh ngạc.
Ngoài ra, cám Gạo Nếp Cẩm cũng đựng ít đường, các chất xơ và hóa học chống oxy hóa vitamin E rộng so với trái việt quất.
2. Gạp Nếp Cẩm giúp chống viêm
Các phân tích từ Đại học tập Suwon của hàn quốc đã phát hiển thị khả năngchống viêm da đến từ cám Gạo Nếp Cẩm cùng cám gạo nâu. Và các nhà nghiên cứu khác cũng đã phát hiện ra Gạo Nếp Cẩm cũng hữu ích trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị những căn bệnh viêm mạn tính.
Một phân tích được công bố trên tạp chí Journal of International Immunopharmacology phát hiển thị rằng thành phần bao gồm trong Gạo Nếp Cẩm (C3G) có kết quả cao trong bài toán ức chế phản bội ứng viêm vào cơ thể.
3. Gạo Nếp Cẩm giúp bình ổn cân nặng
Một công dụng sức khỏe mạnh của Gạo Nếp Cẩm là góp mọi tín đồ đạt và gia hạn cân nặng ổn định.
Nghiên cứu năm 2008 của cục Thực phẩm và bổ dưỡng tại Đại học Hanyang Hàn Quốc cho thấy thêm những người ăn uống gạo nâu và Gạo Nếp Cẩm sút cântốt hơn, bao gồm chỉ số BMI bất biến hơn với ít mỡ thừa hơn những người dân ăn gạo trắng.
Xem thêm: Top 14+ Cách Lên Đồ Pantheon Tốc Chiến Và Bảng Ngọc Mạnh Nhất
Tuy nhiên, phân tích này chưa thể khẳng định được Gạo Nếp Cẩm giúp bớt cân nhưng mà chỉ làm rất nổi bật vai trò của chất xơ trong Gạo Nếp Cẩm vào việc bảo trì cân nặng trĩu ổn định.
4. Tăng cường sức khỏetim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy thêm công dụng của Gạo Nếp Cẩm trong việc tăng tốc sức khỏe khoắn tim mạch. Nghiên cứu và phân tích trên tạp chíJournal of Nutritioncho thấy Gạo Nếp Cẩm giúp sút mảng bám, sút xơ vữa động mạch hiệu quả. Nghiên cứu và phân tích năm 2013 của những nhà công nghệ Mỹ cũng reviews cao công dụng của Gạo Nếp Cẩm trong bài toán ức chế hấp thu cholesterol.
5. Tăng cường sức khỏe khoắn gan
Gan là giữa những cơ quan chịu trách nhiệm chuyển các chất bồi bổ từ thức ăn uống thành năng lượng. Nó cũng góp điều tiết các loại hormone cùng đóng vai trò đặc biệt trong việc thải độc, thanh thanh lọc cơ thể.
Năm 2012, tạp chíNutrition và Metabolismđã công bố nghiên cứu về tác dụng của tinh chiết Gạo Nếp Cẩm so với bệnh gan lây truyền mỡ không cồn...
6. Nâng cao khả năng dìm thức
Sau khi chứng kiến tận mắt xét ảnh hưởng tác động của gạo black đến công dụng nhận thức, bạn ta nhấn thấy rất nhiều liên kết giữa chức năng của óc với chất chống oxy hóa anthocyanin.
Nghiên cứu vớt trên 16.000 bệnh dịch nhân cho thấy thêm việc ăn những loại thực phẩm giàu anthocyanin rất có thể ngăn đề phòng lão hóa và năng lực làm chậm quy trình suy giảm nhận thức làm việc anthocyanins còn cao hơn nữa flavonoid.
7. Chốngung thư
Chất chống lão hóa anthocyanins có trong Gạo Nếp Cẩm giúp đảm bảo cơ thể khỏi các gốc tự do thoải mái dẫn mang lại ung thư.
Xem thêm: Top 11 Game Chạy Đua Ăn Vàng Nổi Tiếng Nhất, Subway Surfers
Nghiên cứu vãn năm 2014 cho biết anthocyanin giúp ngăn ngừa sự di căn của khối u trong tế bào ung thư vú. Tạp chíJournal Chemico-Biological Interactionscũng đã ra mắt một nghiên cứu cho biết thêm công dụng của chất anthocyanins trong việc ngăn ngừa sự di căn của những khối u và sự lây lan của những tế bào ung thư tới các thành phần khác trong cơ thể.
